Pub Nelligan's - Le Pub Irlandais de Québec - Irish pub Québec city
  avant la Saint-Patrick
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L'authentique Pub Irlandais à Québec !
Dégustation - Défi les têtes rasées

leucan-logo-frChers clients et partenaires,

Comme la vente de scotch au Pub Nelligan’s est en expansion avec une sélection qui compte désormais plus de 130 bouteilles, nous avons décidé de mettre de l’avant, en collaboration avec Whisking, un atelier de dégustation de whisky au profit de Leucan. C’est par cette occasion qu’il nous sera possible de rendre à la communauté une partie du succès dont nous bénéficions actuellement. De plus, le Pub Nelligan’s s’est engagé à remettre à un organisme à but non-lucratif un dollar pour chaque bière Nelligan’s Ale vendue au courant d’un même mois et nous avons fait de Leucan l’organisme du mois de mai.

C’est par la présente que le Pub Nelligan’s désire vous inviter à son atelier de dégustation de whisky bénéfice qui aura lieu le samedi 1er juin à midi, au prix de 40$ par participant et dont les profits seront entièrement remis à Leucan.
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Dégustation Scotchs & Whiskys - 11 Mai

thumb02Patrick Bourassa et Pierre-Luc Lachance ont exploré l’Irlande et l’Écosse au travers du prisme de leurs boissons nationales (bières, whiskeys et scotchs) et de la culture celtique. Cette activité se veut donc un hybride entre une dégustation de whisky et une conférence rappelant celles des Grands Explorateurs : vous découvrirez ces terres mythiques et les gens qui y vivent via leurs meilleurs whiskys et nombre d’anecdotes singulières.

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NOUVEL ARRIVAGE - Mackmyra Special 07

mackmyra-special-078 amis passionnés de single malt, à l’époque étudiants au Royal Technical Academy de Stockholm, fondent la société Mackmyra.

Dans un pays marqué par une législation très stricte vis-à-vis de l’alcool, ces ingénieurs se dotent d’une distillerie pilote, fédèrent une communauté de goûteurs et testent auprès d’eux pas moins de 170 recettes différentes de single malt (en fonction de la variété d’orge, des levures, du mode de chauffage, de la durée de fermentation…) entre 1999 et 2002.

Une fois la recette choisie, ils installent les alambics définitifs dans le village de Mackmyra, qui rassemble une vingtaine de maisons à environ 180 kilomètres au nord de Stockholm. Le bâtiment, édifié au bord d’une rivière en 1839, a notamment abrité au cours de son histoire un moulin puis une forge. Un cadre très idyllique, qui n’est pas sans rappeler l’Écosse…

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NOUVEL ARRIVAGE - Connemara Peated Single Malt

Connemara PeatedCooley est la dernière née des distilleries irlandaises et en même temps la seule distillerie indépendante de l'île. Elle a été recréée en 1987 par un Irlandais John Teeling. La distillerie est localisée sur la péninsule de Cooley, dans le Comté de Louth sur la côte orientale de l'Irlande.

Cooley se distingue des deux autres distilleries irlandaises en pratiquant un double distillation alors que la triple distillation est la marque de fabrique des whiskeys irlandais de Bushmills et Midleton.

Fin décembre 2011, la distillerie est rachetée par le groupe américain Jim Beam Global qui possède déjà de nombreuses marques de whiskies américains et la distillerie de Laphroaig.

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Ouvert sept jours par semaine
de 16h à 3h.